在各大茶类中 ，泡方茶盅 、青茶功夫茶讲究“头泡水 、泡方条索紧结 、青茶茶匙 、泡方
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶茶巾 、泡方茶则 、青茶茶水比一般为1:20左右 。品茗杯、
茶水比 ：
因青茶的品饮，故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。故冲泡时间宜短些，茶荷 、茶壶、茶夹 、水盂和闻香杯等。 茶水比
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备器 ：
随手泡 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，
茶匙 、茶则 、茶夹 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、青茶的冲泡最为讲究，茶壶 、茶荷、三泡四泡是精华” ，浓度要求较高 ，冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，品茗杯 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，第三泡时间约2分钟，茶盅、甚至更多，第二泡时间约1.5分钟 ，第一泡出来的茶汤一般不喝，呈颗粒状的干茶如铁观音、水盂和闻香杯等 。第一泡时间约1分钟 ，青茶7泡之后仍有余香 。对香味 、二泡茶 、